Österreichische Tavolata
5. September 2017

Lassen Sie sich an unserer Tavolata mit österreichischen Gerichten und auserlesenen
Weinen in ungezwungener Atmosphäre verwöhnen.


Diese Veranstaltung ist ausgebucht.


Die Tavolata beginnt um 19 Uhr im «8610 Restaurant» und endet ca. 22.30 Uhr.

Auf dieses österreichische 5-Gänge-Menü mit darauf abgestimmten Weinen können Sie sich freuen:

Apéro

Schinkenkrapfen | Sauerkrautkrapfen
Pitt Nat Sparkling Rosé | Burgenland | 2016
Blaufränkisch | St. Laurent
Pittnauer
*****

Tavolata

Ehestandsgurken | Grammelpogatscherln | Tafelspitzsalat | Gemüsesülzchen
Mostkrenrahmsuppe | Backhendel mit Zitrone
Grüner Veltliner Dechant | Alte Reben | Kamptal DAC | 2014
Jurtschitsch
Riesling Federspiel | Ried Klaus | Wachau | 2015
Josef Jamek
*****

Zwischengang

Aprikosensorbet
Orange T | Wien DAC | 2015
Zahel
*****

Hauptgang

Wiener Saftgulasch | Wurzelgemüse | Semmelknödel
Pannobile | Burgenland | 2014
Blaufränkisch | Zweigelt | St.Laurent
Pittnauer
Tanzer Zweigelt Reserve | Kamptal | 2012
Jurtschitsch
*****

Dessert

Mohnkuchen | Sachertorte | Apfelstrudel
Umathum Beerenauslese | Burgenland
Scheurebe | Chardonnay | Welschriesling

 

Preis

Dieses besondere Menü inklusive Wein, Espresso und Mineralwasser offerieren wir für CHF 90.– pro Person.

 

Anmeldung – neu online

Unsere «Österreichische Tavolata» ist bereits ausgebucht, daher ist eine Anmeldung leider nicht mehr möglich. Wir freuen uns, wenn Sie sich den 28. November 2017 für die Veranstaltung «8610 goes exklusiv» vormerken.

Da die Veranstaltungsabende sehr beliebt sind, bitten wir Sie, bei kurzfristiger
Verhinderung einen Ersatz für die von Ihnen reservierten Plätze zu suchen oder sich bis spätestens Freitag, 1. September 2017 bei uns telefonisch abzumelden unter 044 940 8610. Andernfalls müssen wir Ihnen die entsprechenden Plätze in Rechnung stellen.

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